Sagardoaren kimika

Bazenekien pH-ak izugarrizko garrantzia duela sagardoaren propietateetan? Eta azidotasunaren arduradunak azido laktikoa eta azido malikoa direla? Hori eta beste hainbat bitxikeria edari honi buruz "Oreka kimikoa eguneroko bizitzan" jarduerari dagokion artikulu honetan.

(egilea: Laura Sarasola)

Azido ahulak eta sendoak

Oso infograma ona  azidoen sendotasunari buruz.
Egilea: CompoundChem (Ingelesez)

pH negatiboa

Normalean pH eskala 0-tik 14-ra doala esaten digute. Orduan zelan da posible pH negatiboa izatea? Hemen erantzuna istorio bitxi baten bidez. Gogoratzen lehenengo egunean aipatutako aktibitatea eta aktibitate koefizientea? 

Egilea: @elbuhodelblog (Erdaraz)

Azidoak, baseak eta pH eskala

pH kontzeptua ulertzea ezinbestekoa da azido-base oreka ulertzeko. Infograma honetan informazio gehiago duzue horren inguruan. Egilea: CompoundChem

Azido-base teoria ezberdinak

Historian zehar hainbat teoria egon dira azido eta baseen portaera definitzeko: Arrehenius, Brønsted-Lowry, Lewis,etab. Hemen informazio gehiago aurki dezakezu.

Egilea: hiru.eus